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逛超市培养孩子饮食习惯

时间:2015-04-14 作者:syscar 浏览数:158

乳品区
乳制品可以让孩子更好地从天然钙源中获得补充。选择低脂牛奶而非全脂牛奶,它们通常具有相同的营养成分和益处,但低脂牛奶能减少脂肪的摄入。
除此之外,酸奶、低脂奶酪条也是不错的零食。尤其是由于大部分亚洲人对乳糖不耐受,酸奶可是我们的好朋友。
另外,要注意货架上的所谓「含乳饮料」,这些食品和纯牛奶相比蛋白质含量低了很多,但添加糖可不少。
果汁区
当然天然水果是最佳的选择。但如果偶尔想要喝果汁的话,请购买 100% 的纯果汁,并尽量不要买营养标签中标有「高果糖玉米糖浆」、「人造色素」、「人造香精」的饮料。
麦片区
现在很多父母会选择麦片作为孩子的早餐,觉得配上牛奶一起食用,营养又方便。而商家们早就知道如何吸引孩子的眼球,他们会把含糖量高、包装漂亮的麦片产品堆放在孩子的视觉水平线上。孩子会很容易发现这些麦片,然后央求父母购买。
这时候,父母应该尽量拒绝这类要求,因为还有很多更健康的替代品来满足孩子们对甜食的热爱。最好购买每份(100 克)中纤维素含量在 5 克及以上的,或者是添加糖含量低于 9 克的麦片产品。
冷冻食品区
在手边没有新鲜食品的时候,袋装的冷冻水果和蔬菜用起来就很顺手:一小袋冷冻浆果和一杯酸奶可以打包作为加餐,而把冷冻蔬菜快速拌炒后可以作为第二天的午餐。

 


果蔬区
购买孩子们爱吃的水果和蔬菜确实能令他们吃得更多,但为什么不去尝试买些他们甚至从未听说过的品种?不同种类的蔬果不但营养更全面,而且色彩丰富,更能激起孩子们的食欲。
购买当季蔬菜水果是个不错的主意,因为它们不仅更新鲜,往往也更好吃。另外,你还可以把蔬菜洗净、去皮,比如迷你黄瓜或胡萝卜,装进保鲜盒给孩子当成零食。
碳酸饮料区
请尽量无视直接走过。不过,如果你的孩子确实喜欢那种气泡口感和碳酸饮料,就顺便拿些苏打水吧,它的卡路里和含糖量均为 0。还可以把纯果汁兑入这种苏打水,自制你喜欢的果汁汽水。
零食区
走过这条通道是比较艰难的。琳琅满目的薯片、批萨风味的玉米片、极甜的曲奇和巧克力条——每天都有新货塞满货架。从这些糟糕的东西中选出好货来可不容易。你可以先从这些小贴士开始:
1. 购买烘烤的、而不是油炸的土豆片或者玉米片;
2. 购买小分量的,小份(31 克)包装热量的就不算少了;
3. 避免含有反式脂肪的食品,你可以在食品的营养标签上查看;
4. 挑选干果的时候,尽量不要选择盐焗、奶油味或其它处理过有味道的坚果,这里的钠含量往往很高;
5. 想吃饼干的话,建议选购全麦饼干,但请注意商家说的「全麦」是否是真的全麦,也要注意营养标签上的「脂肪含量」;
6. 各种无添加的水果干和蔬菜条也是不错的选择,但不要选择糖渍的品种。

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